Prix de gros US : Crabe et homard en forte demande

Les évaluations de prix et les résumés de marché de la semaine 18 de l’US Wholesale pour les produits de la mer, y compris le crabe, la chair de crabe, le saumon, les crevettes, le homard, les poissons de fond, les poissons blancs d’élevage et les pétoncles, sont désormais disponibles sur notre plateforme de tarification. Cette semaine, la demande pour la chair de crabe a été particulièrement forte, tandis que le marché canadien du homard a connu une inondation d’approvisionnement, ce qui a eu un impact significatif sur les prix. Les fluctuations des prix reflètent les dynamiques de l’offre et de la demande, avec des implications pour les acteurs de l’industrie. Les informations fournies par UCN sont essentielles pour les professionnels cherchant à naviguer dans ce marché complexe.

UCN’s week 18 price assessments and market wrap-ups for US wholesale prices for seafood products, including crab, crabmeat, salmon, shrimp, lobster, groundfish, farmed whitefish, and scallops, are now available on our pricing platform. This week, the demand for crabmeat has been particularly strong, while the Canadian lobster market has seen a flood of supply, significantly impacting prices. The price fluctuations reflect the dynamics of supply and demand, with implications for industry stakeholders. The information provided by UCN is essential for professionals looking to navigate this complex market.

UCN的第18周价格评估和市场总结现已在我们的定价平台上发布，涵盖了美国批发海鲜产品的价格，包括螃蟹、螃蟹肉、鲑鱼、虾、龙虾、底鱼、养殖白鱼和扇贝。本周，螃蟹肉的需求特别强劲，而加拿大龙虾市场则出现了供应过剩，显著影响了价格。这些价格波动反映了供需动态，对行业参与者有重要影响。UCN提供的信息对于希望在这一复杂市场中导航的专业人士至关重要。