Firda a jusqu’à présent construit sa marque autour de poissons entiers et de filets. Avec cette nouvelle initiative, l’entreprise se lance dans la production de truites en VAP (Valeur Ajoutée Produit) pour le marché de détail. Cette diversification pourrait renforcer leur position sur le marché et répondre à la demande croissante pour des produits de la mer prêts à consommer.
English: Firda has built its brand so far around whole fish and fillets. With this new initiative, the company is venturing into producing VAP (Value Added Product) trout for the retail market. This diversification could strengthen their market position and meet the growing demand for ready-to-eat seafood products.
中文： Firda一直以来以整鱼和鱼片为品牌基础。现在，该公司首次推出零售增值鲑鱼，可能会增强其市场地位，满足日益增长的即食海鲜需求。
Source originale: Norwegian farmer produces VAP retail trout for first time